食品测试和认证
（2016年12月8日）
香港检测和认证局及香港认可处联合举办了食品测试和认证研讨会。（详情）
香港美食十分吸引，吸引老饕在此享用世界各地的珍馐百味。要维持香港成为亚洲区内的美食之都，除了食物的多样化和出色的烹调技巧，食品安全亦同样重要。
政府、食品及餐饮行业，以至检测认证业就保障食品安全担当重要角色。政府透过规管或其他工作监察在供应链重要环节的食品安全，而食品及餐饮业界则利用香港的检测认证服务，加强顾客对食品安全及品质的信心。
是次研讨会旨在向与会者提供食物安全中心的食物监察计划，及检测和认证业为食品行业提供的专业支援服务的宝贵资讯，同时食品及餐饮业界亦分享了使用检测认证服务的经验。
研讨会题目包括：
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