食品測試和認證
（2016年12月8日）
香港檢測和認證局及香港認可處聯合舉辦了食品測試和認證研討會。（詳情）
香港美食十分吸引，吸引老饕在此享用世界各地的珍饈百味。要維持香港成為亞洲區內的美食之都，除了食物的多樣化和出色的烹調技巧，食品安全亦同樣重要。
政府、食品及餐飲行業，以至檢測認證業就保障食品安全擔當重要角色。政府透過規管或其他工作監察在供應鏈重要環節的食品安全，而食品及餐飲業界則利用香港的檢測認證服務，加強顧客對食品安全及品質的信心。
是次研討會旨在向與會者提供食物安全中心的食物監察計劃，及檢測和認證業為食品行業提供的專業支援服務的寶貴資訊，同時食品及餐飲業界亦分享了使用檢測認證服務的經驗。
研討會題目包括：
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